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【年終大促】台中東勢農家筆柿,有效降膽固醇/血壓/血脂,純天然無公害,第5份0元

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Description

首次網路行銷 低價回饋吃客 買的多更優惠

台中東勢筆柿餅,和普通柿餅不一樣,引進了日製低溫風乾技巧

和柿餅的真正的甜相比,初戀也不過如此

年終大促,低價回饋國人,錯過了這次,再想吃到柿餅就需要再等一年了

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真的太喜歡吃低溫筆柿了,吃了一口還想再吃

拿出一個用手輕輕撕開,白霜下流露出橘紅色、軟軟、透亮的果肉

既有柿餅韌韌的口感,又有新鮮柿子的柔軟,堪比瓊漿玉液~

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咬上一口,爆漿的溏心瞬間融化嘴裡,Q彈嫩滑,還有一絲絲冰冰涼涼的感覺

這滋味,真是童年最愛的味道,慢慢咀嚼,帶著濃鬱的柿子香,吃完還不忘舔舔牙

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很多人可能不知道,柿餅裡有含有許多的功效

其實柿餅最珍貴的是柿霜,可入藥止咳、化痰潤肺,好的柿餅才會成霜

多吃柿餅對人體健康是很有益的,老人小孩都適宜吃

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柿霜是柿餅外白白的一層糖,是柿子本身的葡萄糖

柿霜還能煲湯,加入雞湯才是精華有止咳潤肺

主要有止血作用,如:痰中帶血、吐血、小便尿血、便血、痔瘡出血等,都能有緩解

柿餅上的白粉是發霉!?其實這是珍貴的柿霜,可入藥止咳 化痰潤肺,好柿才會成霜!【蔬果百科真有趣】.gif

東勢區是台中市的一個市轄區,位於台灣中部偏東,為台中市面積第三大區

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東勢不僅盛產牛心柿,還有筆柿,其中筆柿味道比牛心更有甜味,做成柿餅也更好吃

和普通圓圓的柿餅相比,東勢筆柿帶尖兒,個大飽滿。明朝封為皇家貢品

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健康柿子不噴農藥不施肥,一個個柿子套袋,防止蟲害,這樣純天然的柿子吃的才更放心
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人工製作物理滅蟲器,保證柿子安全品質,每一個柿子都健康長大,個大圓潤y2mate.com - 草地狀元-煩惱退散幸福達人(20171120播出)careermaster_vqRuMF2Bu0M_360p (7).gif
柿樹上掛滿了黃金色柿子,農人正在採摘筆柿
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東勢柿餅又被稱為“筆柿餅”,要經過採摘、削皮、掛架、風乾,捏心、下架、出水、潮霜等12道工序近2個月晾曬而成,

吸收陽光精髓沉澱出好果肉,在自然條件下精細製作而成。餅肉纖維少、香甜軟糯。

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給筆柿洗澡,去掉表面的酸堿性

將手工去皮的筆柿在鹽水中洗一下,這樣能保證風乾過程中筆柿餅不會變黑,保持黃彤彤的顏色,

看起來更好吃鹽水不宜太鹹,這個就要看調鹽水的功夫了

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將洗好的筆柿在室內夾上架子風乾,一周後,筆柿已經揮發掉大部分水分,然後開始給筆柿按摩,

一天按摩一次,持續半個月左右,這樣能讓裡面果肉更晶瑩更均勻更柔軟香甜

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風乾是真的用風扇慢慢風乾表面,低溫吹風使表皮更加柔韌不發硬,這樣柿餅吃起來口感最佳

一排排筆柿掛在架子上就像一個個橙色的燈籠,整個楊光屋內柿香怡人

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前十五天一直在楊光屋內風乾,揉捏,避免楊光直射,這樣肉質量會更加柔軟,沒有生硬感
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完成後偶爾也需出來見見陽光,吸收陽光後,筆柿更容易上霜,更香會有筆柿的清新香味,

筆柿餅製作過程繁瑣辛苦,而製作過程就需要製作的人掌握技巧,不同的人製作的風味也不同

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筆柿經過晾攤的次數越多,霜才出的越快越好哦,至於口感:一個字——甜!
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希望能有越來越多國人喜歡柿餅!

特此5折下殺

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溫馨提示:柿餅拿到建議放冰箱冷藏哦,口感會更好吃

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【年終大促】台中東勢農家筆柿,有效降膽固醇/血壓/血脂,純天然無公害,第5份0元
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